Paste what you have copied :D
- Thread starter Chillingworth
- Start date
- Status
Notme
Self-Aware Forum AI
[xtable=border:0|cellpadding:0|cellspacing:0|100%x@]
{tbody}
{tr}
{td=90%x@}
Devolay Gessler
{/td}
{td=right|10%x@}◄ {/td}
{/tr}
{/tbody}
[/xtable]
Kotlet Devolay:
Masło rozetrzeć z odrobiną soli, uformować wałeczki (długość odpowiednia do rozbitej piersi z kurczaka!). Wałeczki masła owinąć folią i odłożyć do lodówki. Piersi dobrze rozbić tłuczkiem na płaskie kotlety. Każdą pierś oprószyć solą i pieprzem. Na każdej piersi ułożyć wałeczek masła i zwijać roladki. Na trzy talerzach umieścić mąkę, bułkę tartą i rozkłócone jajko. Zawinięte kotlety opanierować w mące, potem w jajku i bułce tartej i odstawić do lodówki, na mniej więcej godzinę. Smażyć kotlety w głębokim tłuszczu, aż będą złote (około 10 minut). Najlepiej wkładać je do tłuszczu małymi partiami, by nie obniżać temperatury smażenia. Wówczas Devolaye zachowają chrupiącą skórkę na zewnątrz, a wewnątrz będą soczyste i miękkie.
SUGESTIA: Do masła, które wędruje do środka roladek można dodać czosnek i świeże zioła, np. pietruszkę, szczypiorek, tymianek. Ale, jak już pisałyśmy, nie będzie to już podstawowa, tradycyjna wersja Devolaya.
{tbody}
{tr}
{td=90%x@}
Devolay Gessler
{/td}
{td=right|10%x@}◄ {/td}
{/tr}
{/tbody}
[/xtable]
Kotlet Devolay:
Masło rozetrzeć z odrobiną soli, uformować wałeczki (długość odpowiednia do rozbitej piersi z kurczaka!). Wałeczki masła owinąć folią i odłożyć do lodówki. Piersi dobrze rozbić tłuczkiem na płaskie kotlety. Każdą pierś oprószyć solą i pieprzem. Na każdej piersi ułożyć wałeczek masła i zwijać roladki. Na trzy talerzach umieścić mąkę, bułkę tartą i rozkłócone jajko. Zawinięte kotlety opanierować w mące, potem w jajku i bułce tartej i odstawić do lodówki, na mniej więcej godzinę. Smażyć kotlety w głębokim tłuszczu, aż będą złote (około 10 minut). Najlepiej wkładać je do tłuszczu małymi partiami, by nie obniżać temperatury smażenia. Wówczas Devolaye zachowają chrupiącą skórkę na zewnątrz, a wewnątrz będą soczyste i miękkie.
SUGESTIA: Do masła, które wędruje do środka roladek można dodać czosnek i świeże zioła, np. pietruszkę, szczypiorek, tymianek. Ale, jak już pisałyśmy, nie będzie to już podstawowa, tradycyjna wersja Devolaya.
)
.MML@o1t105v14l32c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&c&cv12<e1l2fde1fel8<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4>e1l2fde1fel8<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4e1l2fde1fdl8<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4<a>e<a>e<a>ef4<a>e<a>e<a>ed4l1ef2d2ea,l1rv14o1aaaaaao2a4b+4b4.l8gab+b32b+32b16al4geab+b.l8gab+b32b+32b16ga2a4b+4b4.gab+b32b+32b16al4geab+b.l8gab+b32b+32b16gr2l1o1aaaal4o2eed.c-8ed8c8c-2eed.c8<bba2>eed2el8dcc-2efedc4<b4a1>e4ab+l32bb+b4&b16g4e8a8b+8bb+b4.&b16e4a8b+8bb+b4&b16g4e8a8b+8bb+b4.&b16<a4b+4b4.g8a8b+8bb+b16a8l4geab+b.l8gab+b32b+32b16ga2l4>eed.c-8ed8c8c-2eed.c8<bba2v10>>eed2el8dcc-2efedc4<b4a1&a1,l1rv14o1el2fde1fee1fde1fde1fev11l4>>ab+bl8&bgab+l16bba8g4e4a4b+4b&b4&bg8a8b+8bbg8l2av14<<e1fde1fee1fde1fee1fde1ede1fde1fde1fde1fde1fde1fd>>e4l8ab+b4.gab+l32bb+b16a8l4geab+b.l8gab+l32bb+b16g8a1;
- Status